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Produits contenant des protéines de lait de vache

Lait, autres produits laitiers et alternativesTous types de lait frais, entier et demi-écrémé, écrémé, de longue conservation, de type A2, UHT, concentré sucré et concentré. Beurre, margarine, fromage, laits infantiles pour nourrissons, crème, fromage frais, poudre de lait malté, crème fraîche, fromage de soja, fromage végétarien, crème Chantilly, yaourts, crèmes de yaourt
Céréales et produits à base de grainesCertaines céréales pour le petit déjeuner, müesli
Viandes, poissons, volailles et alternativesLa plupart des viandes préparées, boulettes de viande, escalopes, pains à la viande de poulet, nuggets de poulet, viandes panées, pâtés en croûte, saucisses, friands à la saucisse, certains poissons en conserve
Produits et plats à base d’œufsCrèmes pâtissières, lait de poule
BoissonsChocolat à boire, lait de poule, jus de fruits enrichis en calcium, boissons chocolatées, milk-shakes, laits aromatisés, «blanchisseur» de boissons («blanchisseur» de café)
Confiseries et dessertsCaramels au beurre, caramel, Toffees, caroubes, chocolats, nougats, sorbets. Crèmes glacées, barres glacées au lait, puddings, crèmes pâtissières, mousses (allégées), crêpes
Sauces et dressingsSauces crémeuses, soupes à la crème, assaisonnement pour salades
Produits cuits au fourGâteaux, biscuits, pâtisseries, croissants, galettes grillées, muffins, friands à la saucisse, sablés, biscuits au fromage et aliments à grignoter au goût de fromage (chips)
DiversPréparations panées ou en beignets, chutneys, purées de pommes de terre, purées instantanées, crêpes, pâtes à tartiner, pâtes, préparations en cubes et poudre, arômes naturels

Ingrédients à base de lait ou dérivés de produits laitiers trouvés dans l’alimentation courante

Caséinate d’ammonium
Lait fermenté
Lait concentré sucré
Lait fermenté ensemencé
Lait en poudre
Beurre clarifié
Lactalbumine
Lactoglobuline
Lait malté
Protéines de lait
Caséinate présurée
Crème fraîche
Petit lait
Yaourt
Beurre
Caséinate de calcium
Caséinates
Crème
Lait caillé
Lait concentré
Crème glacée
Phosphate de lactalbumine
lactose
Lait pauvre en lactose
Lait (tous types)
Lait solide
Lait partiellement écrémé
Lait en poudre écrémé
Fromage de soja
Poudre de petit lait
Petit lait solide
Matières grasses du lait
Caséines
Fromage (tous types)
Crème fraîche
Petit lait sans lactose
Fromage frais
Produits d’imitation du lait
Lactoacidophilus
Lait sans lactose
Caséinate de magnésium
Poudre de lait
Lait solide sans matières grasses
Caséinate de potassium
Présure
Caséinate de sodium
Petit lait doux
Concentré de protéines de petit lait
Blanchisseur